https://www.instagram.com/goldenspoonx/
شجر/ كوسة محمرة في قليل من الزيت زيتون
١/٢ كيلو لحم مقطعة الى قطع صغيرة
١ كوب كرفس مفروم ناعم
ملح حسب الرغبة
تطبخ الحم حتى تنضج و تنشف، نضيف الحم الى كرفس و نضيف ملعقتين اكل معجون طماطة، نحشي الكوسة أو الشجر بالحم. نصفهم في بايريكس حتى نضعه في الفرن.
نخلط معجون طماطة و الماء و قليل من الملح ونضعه على الكوسة نضع ورق ألومنيوم على البايريكس و نضعه في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة بعذالك نرفع الورق ألومنيوم لتحمر الوجه
أرجو متابعة الفيديو لفهم الخطوات