Vegansko gurmansko: Parfait s chia semeni in avokadom

Prihaja poletje in z njim tudi recepti, za katere ne potrebujemo pečice. Gašper je zato pripravili parfait s chia semeni in avokadom, recept, ki bo ohladil vsake brbončice. Sestavljen iz chia pudinga, granole in avokadovega moussa. Sladico si lahko pripraviš en dan vnaprej, jo vzameš s seboj na piknik ali pa na romantični izlet v dvoje. Sestavine: 85 g chia semen 460 ml sojinega mleka 2 žlici agavinega sirupa vanilija 2 avokada 6 žlic agavinega sirupa 2 žlici sojinega mleka 2 žlici kakava 4 žličke kokosovega olja granola (kupljena ali domača) Postopek: Za pripravo chia pudinga v večjo posodo dodaj chia semena, sojino mleko in vanilijo. Premešaj in pusti stati 10 minut. Nato dodaj še agavin sirup in še enkrat premešaj. Chia puding postavi v hladilnik za vsaj 1 uro (najboljše čez noč), da se zmes zgosti. Za pripravo avokadovega moussa dodaj v multipraktik avokado, agavin sirup, sojino mleko, kakav in kokosovo olje. Zmešaj. Avokadov mousse postavi v hladilnik za pol ure. Za pripravo parfaita potrebuješ 4 manjše kozarčke in pripravljene plasti: chia puding, granolo in avokadov mousse. Parfait sestavi po želji in ga okrasi s svežo meto. Recept in 📸: Gašper z boga Gašper kuha #VeganskoGurmansko #LidlSlovenija #VeganskoGuramanskoZGašperjem

Category