Aniseed Cookies (Kaak bi Yansoon) / طريقة تحضير الكعك المقرمش باليانسون US-FR

* SUBTITLES AVAILABLE IN ENGLISH * These traditional aniseed cookies - or "kaak bi yansoon", in Arabic - are found in most bakeries across the Middle East. The fragrant aniseed gives these treats a pleasant aroma. Delicious and crunchy, the aniseed cookies are commonly enjoyed with a cup of coffee or tea. Best of all, they are easy to make! DON'T FORGET TO SUBSCRIBE TO MY CHANNEL TO GET MY LATEST RECIPES! BON APPÉTIT! طريقة تحضير كعك اليانسون والسمسم المقرمش Duration: 25 minutes for baking at 350 °F on middle rack درجة حرارة الفرن ٣٥٠ فهرنهيت على الرف الوسط لمدة ٢٥ دقيقة Portions: 29 cookies عدد الكعك ٢٩ كعكة Ingredients / المقادير: - 2 1/2 cups all-purpose flour (sifted) / كبايتان ونصف طحين ابيض منخول لجميع الاستعمالات - 2 eggs (at room temperature) / بيض عدد ٢ بحرارة الغرفة - lemon zest / قليل من برش الحامض - 1/2 cup sugar / نصف كوب سكر عادي - 1/4 tsp salt / ربع ملعقة صغيرة ملح - 1 tbsp anise seeds (crushed) / ملعقة كبيرة يانسون حب مجروش - 1 tsp white vinegar / ملعقة صغيرة خل ابيض - 1 tsp vanilla extract / ملعقة صغيرة فانيلا - 1 tbsp orange blossom water / ملعقة كبيرة ماء زهر - 1/2 cup vegetable oil / نصف كباية زيت نباتي - 2 tsp baking powder / ملعقتين صغار بيكن بودر - 1 tsp mahlab powder / ملعقة صغيرة محلب - 2 tsp dried milk / ملعقتين صغار حليب مجفف - 1/2 cup sesame seeds (roasted) / نصف كباية سمسم محمص - 2 tbsp vegetable oil (for coating the cookies) / ملعقتين طعام زيت نباتي لدهن وجه الكعك — Connect with An Afternoon with Violette: Like us on Facebook: https://www.facebook.com/anafternoonwithviolette Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/anafternoonwithviolette/ #lebanesedessert #aniseedcookies #kaak

Category