القطايف لها طرق مختلفة للعمل والحشو فيها مختلف منها الحلو ومنها الحار وغيرها من الوصفات,
في الطريقة دي انا عملت القطايف بطرقتين منها طريقة هتعجبكم اوي بس بتعتمد على عجينة القطايف وطريقة تسوية القطايف.
مكونات القطايف:
1- اكيد قطايف
4- سيرب ( الشربات)
2- فسدق
3- قشطة