الكوسى باللبن Zucchini stuffed with minced meat and cooked with yogurt US-FR

المقادير: ١ كلغ ونصف من حبات الكوسى صغيرة الحجم نصف كلغ لحمة مفرومة بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة ناعما ملح وتوابل بحسب الرغبة 2 كلغ لبن زبادي نصف ليتر ماء بيضة واحدة ربع كوب زيت زيتون ملعقة طعام ثوم مهروس ملح وقرفة أو حسب الرغبة ربع كوب نشا مذاب في ربع كوب ماء ربع كوب زيت نباتي لإعداد الحشو. https://www.facebook.com/AklatBeirut https://instagram.com/aklatbeirut/

Category