Les coteaux sont occupés par une chênaie-charmaie surplombant le lac de l’Astarac (communes d’Aussos, Bézues-Bajon, Sère et Saint-Blancard).
Les boisements marécageux du lac présentent un fort intérêt ornithologique en tant que halte migratoire, zone d’hivernage et de nidification pour de nombreuses espèces d’oiseaux : Héron Cendré, Héron Garde-Bœuf, Héron Bihoreau Gris. Les coteaux accueillent une chauve-souris remarquable le Murin de Bechstein.
Ce site a bénéficié d’un diagnostic écologique et d’une étude de fréquentation. Un plan de gestion préconise des aménagements pour sa préservation écologique, la pêche et l’accueil du public.