Duration 10:3

البيتزا التركية الشهيرة مع الشيف شكرالله (لحم بعجين) - أطباق رمضانية US-FR

86 390 watched

4.9 K

Published 7 Dec 2018

المقادير : العجين كوبين او 300 غرام دقيق كوب من الماء ( على حسب الدقيق ) ملعقة زيت زيتون ملعقة شاي صغيرة خميرة فورية ملح على حسب العجين (نصف ملعقة قهوة من الملح ) الحشوة لحم بقري او غنم ومن الافضل ان يكون لحم به دهن فلفل أحمر حلو مفروم طماطم قطع جد صغيرة بصل قطع صغيرة فلفل أخضر حار (على حسب الرغبة ) زيت الزيتون ملح وفلفل أسود وكمون بقدونس مفروم